Indlæg af Christian Gade

Madplan uge 36 – 2018

Madplan for uge 36 er klar. Så har jeg fået lagt og købt ind til madplanen for uge 36. Eller det vil sige, Eva og jeg har lagt den, og hun har handlet ind. Det er nemlig væsentligt billigere at hun står for indkøbene, da hun ikke er lige så impulsiv som jeg er og […]

Pizzaovn

Jeg elsker min pizzaovn. Der findes vildt mange pizzaovne på markedet. Ja, der findes virkelig mange forskellige super fede ovne – med hver deres karakter træk. Jeg har selv en Uuni3 og den er jeg helt vild med, det er en super effektiv og handy lille pizzaovn. Jeg synes det er en perfekt starter pizzaovn, […]

Madplan for uge 35 2018

Madplan for uge 35 -2018 er klar. Så er madplanen for uge 35 skrevet færdig, og der er netop blevet handlet ind til den. Kender du det, når man er så meget igang med sine sager og det at være til – at man er nødt til at gå ind på ugenr.dk for lige at […]

Lørdag og tøffetid

Det er weekend, det er lørdag, vi går ned i gear. Vasketøj og weekend. Efter en god uge, fyldt med arbejde, dagpleje og daglige pligter – er det altså skønt at koble af. Altså i den forstand at vaskemaskinen selvfølgelig kører mere eller mindre nonstop hele dagen, for der bliver altså generet noget vasketøj herhjemme. […]

Madplan uge 32

Madplanen for uge 32 Så er der igen blevet tid til at få skrevet ugens madplan ind, og denne er også præget af det lækre danske sommervejr. Det vil sige det er forholdsvis lette retter, både i smag og udførelse. For jeg orker ikke at stå for lang tid af gangen i vores meget varme […]

Indiske retter

Indiske retter: Et spændende og smagfuldt univers   Når man siger indisk mad, tænker du sikkert på forskellige retter, som du ikke rigtig kan udtale navnet på, og som kun hører sig til i Mellemøsten. Du forestiller dig måske endda, at sådanne retter er uudholdelig stærke. Og måske tænker du, at det er retter, som […]

Madplan uge 24

Madplan for uge 24: Så er madplanen klar for næste uge. Den er lidt præget af hvad vi har i fryseren, og at vi forsøger at skære en smule ned på vores indtag af kød. Det er ikke fordi det er fanatisk i den forstand, men vi har en aftale om at mindst en dag […]

Madplan uge 23

Madplanen for uge 23 er klar. Mandag: Stegt havkat paneret i panko, serveret med nye kartofler lavet i ovnen. Tirsdag: Pitabrød med tunsalat. Onsdag: Kyllingelår i fad med kartofler og grønt Torsdag: Rugbrød Fredag: Grillet kylling med pomfritter Lørdag: Kyllingesalat Søndag: Skinkeculotte med nye kartofler og grønt Der er fokus som altid, på at det […]

Madplan uge 22

Madplan for uge 22 er klar: Madplan for uge 22 – lidt klassikere og lidt nemt. Det lækre vejr fortsætter, heldigvis vil jeg sige. For det er godt nok lækkert med sommer så tidligt på året, og hvem ved om der overhovedet kommer en rigtig sommer i år. Men ihvertfald så sætter det også sine […]

Rabarbertrifli

Rabarbertrifli – Få opskriften på en dansk klassiker. Rabarbertrifli – for mig, er det smagen af sommeren der starter. Ja jeg ved godt det kan lyde en anelse meget, men det er ligesom den første ting vi kan begynde at lave noget lækkert ved i haven. Den er faktisk ret skøn at have i haven […]